＊天候不良等でカワハギが捕れず、ご用意出来ない場合もございます。
オプションからご希望をお選びください。

冬のカワハギは大人気！リクエスト・リピート１番のおさしみです。
まだ未体験の方にも是非召し上がっていただきたい能登の冬の味覚です。
私の子供の頃は安価な魚でしたが、水揚げが少なくなった事、おさしみの美味しさの認知度が上がった事で、その頃から比較すると価格が10～20倍になり、高級魚の仲間入りをしました。

☆おススメのお召し上がり方☆
肝をお醤油に溶かして一味をパラリがおススメです。ワサビより旨しっ！です。是非試してみて下さいね。
画像はイメージ写真となります。ご了承下さいませ。 四季折々の能登の幸をお届け致します。