５名様用のお刺身盛り合わせに、ぶりしゃぶ用のぶりを３０枚、手作りお惣菜３品のセットです。皆様で能登前のおさしみとぶりしゃぶと能登の田舎料理をお楽しみ下さいね。 ぶりしゃぶはご配送日に生のぶりをスライスして真空パックします。 (たれは付いておりません。煮切り酒と生の柑橘を加えると既製品の ポン酢でもぐっと美味しくなりますよ。 ぶりしゃぶのお鍋には美味しい軟水とお出汁用の昆布とご用意いただければ完璧です！) おさしみは朝とれ、活魚でご用意しております。おさしみもぶりしゃぶも届いた日が賞味期限です。 魚介の種類とお惣菜は日替わり・おまかせになります。画像はイメージ写真となります。ご了承下さい。 四季折々の能登の幸をお届け致します！