4名様用のおさしみの盛り合わせとぶりしゃぶ用のぶりを30枚のセットです。ぶりしゃぶはご配送日に生のぶりをスライスして真空パックします。 (たれは付いておりません。煮切り酒と生の柑橘を加えると既製品の ポン酢でもぐっと美味しくなりますよ。 ぶりしゃぶのお鍋には美味しい軟水とお出汁用の昆布とご用意いただければ完璧です！) おさしみは朝とれ、活魚でご用意しております。おさしみもぶりしゃぶも届いた日が賞味期限です。魚介の種類は日替わり・おまかせになります。画像はイメージ写真となります。ご了承下さいませ。
四季折々の能登の幸をお届け致します！
