
システムの都合上、お届け日の3日前にご注文の受付は終了になりますが、お急ぎ・近日のお届け希望の方はお電話の上、私・ 海 富 理 を呼び出してみて下さい。
(*満員御礼の場合等で承れない場合もございます)
TEL:0767-52-1916
まあじ祭り

年間を通じて 能登ではマアジの水揚げはありますが、5月末から7月上旬の頃のものが特に美味しく、私どもでは「梅雨あじ」と呼んでいます。
七尾の海は寒流のリマン海流と暖流の対馬海流の潮境の恵みを受け、更に立山連峰から流れ込む森のミネラルが豊富な事から最高の漁場「天然のいけす」と呼ばれています。
七尾の海は栄養がたっぷりな為に、回遊魚のマアジも居着いてしまうほど。
泳ぎ回らずともエサが豊富にあるので日焼けもせず、根付きのマアジは太っちょで色素も薄めでキラキラです。
個人的にはブリよりもノドグロよりも梅雨あじが好きです。
旬の食材・期間限定の「梅雨あじ」を知っていただきたく、昨年催した「まあじ祭り」はおかげさまで大好評でした。お客様のリクエストもいただき2022年も開催いたします。
・特製の焼き味噌で作るマアジのなめろう・フライ・塩焼き・南蛮漬け・干物等をご用意致します。
ご自宅で能登七尾の「梅雨あじ」をどうぞお楽しみ下さいませ。
あれもこれもとご希望の方は迷わず、能登の幸フルオーダーメイドでご注文下さいませ。
お電話でご相談の上、ベストチョイスを一緒に考えさせて下さいね。
まあじ入りお刺身盛り合わせはこちら≫リピートありがとうございます♡うなぎ蒲焼セット
うなぎを焼く事50余年、正夫さん87歳が厳選された国産うなぎをご配送日に合わせて焼き上げます。
うなぎも焼きたてを直送いたします。
能登も腹を割って話す商人気質の「関西仕立ての蒲焼」です。
素焼きをしたうなぎをタレ付けしながら、蒸さずに裏表を根気よく8回程焼きます。
関東風にはない皮の香ばしさをお楽しみ下さいませ。
正夫さんと海富理のお眼鏡に叶ったうなぎの蒲焼きをお届けいたします。
ふんわり&ジューシーでトロトロのうなぎの蒲焼きはおさしみ・昆布締め・お惣菜・干物・珍味との組み合わせも承ります。
☆美味しいうなぎの蒲焼の選び方☆
皮ばかりが厚いうなぎは、焼き上げると皮がゴムのように縮み、盛り上がります。
焼き上げた時の表面がフラットに広がっているものが、皮が薄くて、身が厚く美味しい可能性が高いです。

おさしみ直送便はここが違います!
1.手間いらず!すぐに食べられる状態でお届け
2.能登の獲れたて!新鮮なお魚だけをご提供
3.人数やお好みに合わせてオーダーメイドもOK!
解冷凍品にはないプリプリ・コリコリ感のある おさしみ をどうぞ
川端鮮魚 おさしみ直送便にようこそ!ようこそ!ありがとうございます。
朝とれのお魚をおさしみに仕立てます。解冷凍品にはないプリプリ・コリコリ感のある 能登前のおさしみ を是非お召し上がり下さいませ。
美味しい!の為におさしみは「届いた日が賞味期限」です。
贈り物になさる場合はどうか、先方様にその旨をお伝えいただき、必ずご指定日にお受け取りいただき、当日にお召し上がり下さいますよう、どうぞお伝え下さいね。
毎日毎日一から手仕事でご用意致しますので、1日20名様とさせていただいています。ご了承下さいませ。
大切な記念日・お祝いに他に類を見ないプレゼント?として毎日頑張るご自分へのご褒美にも是非ご用命下さいませ。
スタッフ一同力を合わせ、ココロしてご用意させていただきます。
おすすめ
能登のほのぼの【3名様】(まあじのなめろう入りおさしみ)
¥6,480(税込)
能登のだんらん【2名様】(おさしみ盛り合わせ+お惣菜2品)
¥5,400(税込)
能登のだんらん のと美人セット【2名様】(お刺身盛り合わせ+赤なまこ石けん)
¥5,400(税込)
能登のほのぼの【3名様】(能登もずく酢+おさしみのもり合わせ)
¥6,480(税込)
能登のほのぼの【3名様】(おさしみとエビフライ6本と季節の地魚のフライ3枚入り)
¥6,480(税込)
能登のほのぼの【2-3名様】(こんかさば1枚+もみいか2-3枚+黒作り+いかの麹漬け+おさしみ2-3名様用)
¥6,480(税込)
能登のいろどり【4~5名様】(冷凍・能登ふぐしゃぶしゃぶセット)
¥7,560(税込)
能登のいろどり ギュギュッと【3名様】おさしみと昆布〆2種
¥7,560(税込)
能登のいろどり【4-5名様】(サーモン入り・貝類なしのおさしみ盛り合わせ)
¥7,560(税込)
能登のはなやぎ【3名様】(うなぎの蒲焼+おさしみ3名様用+昆布締め2-3名様用)
¥10,800(税込)
能登のはなやぎ【4名様】(お刺身盛り合わせとお惣菜3種)
¥10,800(税込)
能登のかがやき【8~9 名様】(お刺身盛り合わせ)
¥12,960(税込)
能登のきらめき【3名様】(お刺身盛り合わせ+昆布〆×2種+お惣菜3~4品+切り身・干物2~3種 珍味1品)
¥16,200(税込)
能登のきらめき【7名様】(お刺身盛り合わせ+お惣菜3品)
¥16,200(税込)
能登もずく酢セット
能登もずく はすべて天然物で細くなめらかな事が特徴です。
きっと皆さまがこれまでお召し上がりになっているのは
多分食用として国内で最も多く流通する養殖の沖縄産だと思いますが、
そのもずくとは一味違います。
沖縄産・・・ナガマツモ目ナガマツモ
能登産・・・ナガマツモ目モズク科
と学術名も異なる別物です。
世界農業遺産の能登の海のゆりかごで育った もずく を
天然水で茹で上げて甘さを控えめに「能登もすく酢」をお作りします。
健康成分たっぷり。美容成分そのもの。
ヘルシーで美味しい組み合わせ・能登の幸をどうぞお楽しみ下さいませ。
のと美人セット
「のと美人セット」は おさしみの盛り合せ と 赤なまこ石けん を組み合わせした 内から外から更に美しくなれる⁈ おさしみ直送便ならではお品です。
なまこの加工場のお姉さんたちは寒さの中、長時間水仕事をしても、手もお顔もツルツル&スベスベだった事からヒントを得て誕生した「赤なまこ石けん」がオマケと合わせて合計3個入っています。
オマケの2個(約1,100円相当)は天然由来の色素を使用している為に時間と共に薄赤い色が薄くなったものですが、品質には問題がないものです。
プレセント用にお熨斗やメッセージをお添えします。
一度の届け出美味しいとキレイを是非お楽しみ下さいませ。
能登ふぐしゃぶしゃぶセット(冷蔵と冷凍が選べます)

定置網漁発祥の地・能登七尾で水揚げされる天然の能登ふぐを使用したしゃぶしゃぶです。
雲錦模様の華やかなお皿の上に
創業90余年の『昆布専門店しら井』の一等の昆布の上にスライスした能登ふぐ50枚をのせました。
たれは能登産の大豆と小麦、塩を原材料に、明治時代の古い蔵の中、昔ながらの手仕事で醸す『鳥居醬油店』特製です。
昆布の旨みをたっぷり含んだ能登ふぐをさっと湯通しして、お召し上がり下さい。
薬味もついたあれもこれも七尾なセットです。
ご自宅にいながら能登の自然の恵みを感じていただけたなら幸いです。
作り立てを真空パックしたものをお届けします。
冷凍のお品をお選びいただいた方はお召し上がりになる日に解凍して『能登ふぐしゃぶしゃぶ』をお楽しみ下さいませ。
発酵半島シリーズ
・こんかいわし・こんかさば(へしこ)・もみいか・さざえの麹漬け・黒作り・いかの麹漬け
もしも全て制覇なさっているのならば、きっと貴方は能登のDNAの持ち主か、もしくはかなりの能登マニアですね。
これらの発酵食品は華やかさは決してありませんが、記憶とココロに刻印を押されるような深い味わいのものばかり。
その背景には能登の気候と文化が大きく関わっています。
能登では縄文の頃から人は発酵と共に暮らしてきました。
太古から魚介が豊富に摂れ、塩づくりが盛んであり、厳しい冬がある事から特有の発酵食の文化が開花し、今も脈々と受け継がれています。
世界も注目する日本の発酵食、能登半島の旨味を是非ご賞味下さいませ。
*各商品ページにそれぞれの珍味のご説明やおススメの食べ方等記載してございます。
コンパクトサイズで美味しいをたっぷりシリーズ
運んでいただく手間を考えれば、決してお高くないのですが、必ずかかってしまうのが送料とクール代金。
限られた箱の空間を最大限に生かした商品をご用意したい。
最小サイズ・最安値の配送料で美味しいをいっぱい楽しんでいただきたい私どもの想いと、
一度の配送で何度も美味しいを楽しみたいお客様の声と昆布締めの人気ぶりから
『ギュギュっとコンパクトにたっぷり』シリーズをご用意する運びとなりました。
ギュギュッとコンパクトシリーズはこちら≫水曜日到着限定 フレッシュ☆生『干物も出来たて直送便』

「我が家の朝食は長年ずっと洋食だったの。でも川端さんから紅鮭や干物をいただくようになってから和食に変わったのよ」
とお言葉を下さったマダムの声から生まれた『干物も出来たて直送便』です。
川端鮮魚では毎週月曜日に干物を仕込みます。
水曜日に出来上がった干物をすぐに真空パック。
その日のうちにご配送致しますので『水曜日到着限定のお品』です。
今日明日にお召し上がりなるもの以外はすぐに冷凍庫にストックを。
あなたのお手元に届いた日が冷凍食品のお誕生日になさって下さいね。
味付けいらず、焼くだけでふっくらジューシーな魚料理のストックあればきっと重宝します。
日常のお食事を大切になさる方、美容と健康の為に良質なたんぱく質を摂りたい方、お魚好きな方への贈り物にご用命いただければ幸いです。
いつ?どこで?だれが?作ったか、明確でフレッシュ!で美味しい干物をご用意させて下さいね。
干物も出来たて直送便の商品はこちら≫能登の幸 鮮魚セット
ご自宅で魚料理を作る事から楽しみたい方、日々の健康を気遣う方からのご要望で商品に致しました。
「海富理さんはいつも目の前に新鮮な魚があるかもしれないけど、私たちはそうではないのよ。時には鮮度よりもいつでもさっと使える便利さや、ストックがある安心感が嬉しいわ」
新商品はいつもお客様との会話から誕生します。お客様の生活スタイルに寄り添う事が私の努めです。
能登にも助手付のキッチンがもうひとつあると思ってなんなりとお申し付け下さいませ。
・ご配送日当日の朝どれの天然の魚介を下処理致します。
・ご自宅で冷凍保存もしやすいように真空パック致します。
・ギュっとコンパクトに送料最安値の80サイズに梱包してお届け致します。
あなたならどんなお料理になさいますか?和食?中華?イタリアン?
ご自宅での美味しい手料理・健康食のアシストさせて下さいね。
こちらのお品は基本的にお任せですが、甘えび、サザエや岩ガキ、能登カキ、ノドグロ等ご相談の上、ご用意も可能です。お気軽にご相談下さいませ。
「能登の幸 鮮魚セット」シリーズはこちら≫「美味しいをシェア」シリーズ
お食事のタイミングは家族でも人様々。
おさしみを分けにしてほしいと二世帯住宅のお客様からのご用命で、おかげさまで新商品誕生です。
送料最安値の80サイズにキュっとおさしみの盛り合せ2つお入れします。
賢くシェア購入するもよし。
「今夜の晩ごはんに」とプレゼントするのも素敵ですね。
お食事はそれぞれでも「美味しいを共有」でココロはひとつ。
能登から届く鮮味を安心して大切な方々とお楽しみ下さいませ。
「美味しいをシェア」シリーズはこちら≫2022年☆おさしみ直送便☆予約状況
日曜・祝日は漁師さんも魚市も私達・魚屋もお休みをいただいております。お問い合わせのご返答・お電話のご相談は月曜~土曜のみとなります。ご了承下さいませ。
お届け地域・時間指定
新鮮な魚をより美味しく召し上がっていただきたいという思いから、配送から1日以内で受取りができる住まいの地域のお届けのみ、本州と四国と福岡県にお住まいの方、北海道、青森県、九州(福岡を除く)、沖縄へはおさしみのご配送ができませんので予めご了承ください。

素敵な方々に実食の様子を紹介いただいています

YouTubeの閲覧はこちら≫
嬉しくて記念写真をパシャリ☆おかげさまで有難い事にたくさんのメディアに掲載いただいております。

胎児の頃から魚屋の 海 富 理 です。
のんびりとたっぷりとゆったりと
能登半島を旅気分を楽しんで
いただければ幸甚です。
- ご注文はインターネットもしくは
ファックスにて承ります - FAX: 0767-52-1917
TEL:(0767-52-1916)
ありがたい事におかげさまで全国の方々から、時には海外からもご用命いただいております。これも一重に皆々様のおかげでございます。ありがとうございます!
実店舗の業務の傍ら、お客様ひとりひとりのお話やお顔を思い浮かべながら、ひとつひとつ私が責任を持ってご用意しておりますので数に限りがある事を、ご理解いただければ幸いです。至らない点も只々あるかと思いますが、出来るかぎり早くメールのご対応もさせていただきます。
猛烈にお急ぎの時はご注文はお店に電話の上、私・海富理を呼び出して下さいませ。皆様からお話しをゆっくりとお聞かせいただく為に、かけ放題に加入していますので私の携帯電話から折り返しのお電話させていただきます。ご質問はお問い合せからお願いします。
世界でひとつ、貴方だけの美味しい「一期一会」ここ能登半島・七尾からお届けします。ココロを込めて!
人気です!おさしみと能登の手作りお惣菜の組み合わせ

日替わりで私・海富理が毎日ごっつお(おかず)も作ってます。すぐに食卓にどうぞ!の状態でお届けですので家事・育児・介護・お仕事に頑張っている女性に大人気です。贈り物としてもご利用いただいていおります。 能登前のおさしみと素朴な田舎料理が届きますので白いご飯を炊いて待っていてくださいね。
人生の節目のお祝いを能登からお届けします

お誕生日や結婚記念日のお祝いに加えて・合格祝い・就職祝い・定年退職祝い等、人生の節目の大切なお祝いにもご用命いただいております。
彩りよく鮮やかにそして晴れやかにお祝いのお気持ちを能登からお届け致します。手書きでお熨斗をご用意致します。スペシャルデコレーションもお申し付け下さいませ。
お熨斗もデコも無料で致します。おめでたい事大好きです!
お七夜・お食い初め・七五三のお祝いに

お七夜・百日(お食い初め)・七五三のお祝い等もお任せ下さいませ。おさしみの盛り合わせ・お惣菜もまたお祝いの鯛の姿焼きをも承っています。ご配送日に焼き上げます。大きさにより価格は変わりますので時価となります。(オプションで+500~2,500円位)
BSフジの再放送番組「おっさん達の巣ごもり」にてdancyu編集長の植野広生氏が紹介
- 2020.6.26金 BSフジ 17:00~17:55放送の「おっさん達の巣ごもり」でdancyu編集長の植野広生氏が「おさしみ直送便を紹介下さいます。
- おうちで旅行気分を味わう・日本各地の名物グルメ・おとりよせガイドの一品としてJALが提案する観光ガイドwebマガジン「OnTripJAL」にご紹介いただきました。 https://ontrip.jal.co.jp/
- 2020年5月24日㈰ 12時~13時25分放送
國分太一さんがMCを務める東海テレビ新情報番組「タイチサン!」でご紹介いただく事になりました。ゲストはNEWSの小山慶一郎さん
おさしみ直送便をご紹介下さるのは 「美味しいものと音楽とダジャレをこよなく愛するdancyuの編集長植野広生」氏。愛知県・三重県・静岡県にお住いの方、どうぞよろしくお願い申し上げます。
- 魚が食べたい!-地魚さがして3000港- | BS朝日
2019年12月16日(月)よる7:00~8:54放送 2020年 2月23日(日)よる9:00~10:54【再放送】
で紹介いただきました。
突撃訪問で、すっかり忘れていた海富理はテレビを見逃がしました。どのように紹介されていたのかは?です。